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“鲜”牛奶改名姓“纯”各方反应

国家质检总局规定，从10月1日起，牛奶标签将不得随意标注“鲜奶”二字。在“禁鲜令”实施的第5日，走访南宁市众多超市发现，部分牛奶的外包装上仍可见“鲜牛奶”丝织面料等字样，而大多数牛奶品牌的包装盒上，“鲜”字已无踪影，取而代之的是“纯”字。

卖场：外包装仍不乏“鲜”字

在南城百货超市北1、原料来源及规格湖店里，看到广西某品牌牛奶220ml成件的包装箱上，“100%纯鲜奶”字样明显地印在包装盒上，其生产日期是2005年10月1日。对此，负责该货区的售货员称她并不知道10月1日起施行的“禁鲜令”，一般情况下，保质期较短的牛奶都会标上“鲜”字，而保质期较长的牛奶就不写。随后，在该超市发现，不少牛奶外包装盒上的配料一栏，都印制有“鲜牛奶”字样。

超市如此，牛奶专卖运输带店又如何呢？在园湖北路的石埠牛奶店里，店主向推荐了一瓶“晨鲜牛奶”，生产日期是2005年10月5日。该店主称，晨鲜牛奶就是纯的、新鲜的牛奶。

制乳企业：干脆避“鲜”就“纯”

对此，石埠牛奶主管奶屋的一位韦姓负责人昨日下午表示，他们的品名就叫“晨鲜”，今年初已经获得有关部门的审批并注册，名称一直沿用至今，不是企业故意要注明成应加工成保存1个表面层的矩形试样“鲜牛奶”。

据了解，国家标准化管理委员会已经发出公告，鉴于部分企业标签库存量较大，为减少损失，生产企业可以向各省级质量技术监督局提出申请。经核准后，可适当延长使用期限，但最终期限不得超过2006年6月1日。

不过，没有了“鲜”概念，厂家还会想出其他概念。精度高在北京华联民族宫店和沃尔玛超市，均发现货架上不少牛奶已经更改了“姓氏”，如光明、伊利、雀巢等知名品牌的牛奶包装盒上“鲜”字已无踪影，全部换上了“纯”、“100%纯”等字样。

消费者：对“禁鲜令”看法不一

“喝习惯了的鲜奶，一下子变成什么名称都没有，心里还是有点不习惯。”在王府井超市，一位姓魏的女士说道。在北京华联超市民族宫店，正在购买牛奶的廖先生则表示，对“禁鲜令”他也有所了解，今后在购买牛奶时会认真观看牛奶外包装上的字样，以此区分其生产日期是否近期，从而知道其属性。<口罩机/p>

“标不标这两个字无所谓，只要是名气大的企业，质量应该没有问题。”在南城百货北湖店的乳制品货柜旁边，一位姓何的老先生如是说。

信息来源:南宁晚罩衣报